カテゴリ: グルメ

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フルーツ白玉

パーマリンク 2009/08/07 23:51:15 著者: mori2
カテゴリ: グルメ, 日常生活

次男がフルーツ白玉を作りたい
っていうので一緒に作りました!!

学校の調理実習で作っておいしかったってことで
家でもそのレシピで。。。

次男作です。

白玉粉と同量の豆腐を混ぜてこねこね、こねこね。
耳たぶくらいの硬さまで。
硬かったら水を少しづついれてこねこね。

あとは丸めて、沸騰したお湯の中へ!
浮かんできたら冷水にとって出来上がり。
カンタン。

おっと、水を入れすぎてしまってやわらかめに><
丸く固めることができないので
スプーンですくってポトンとお湯の中に落とすことに・・・

仕上げは、家にあったもので盛り付け。
オレンジ&フルーツ缶(汁ごと)&あづき缶。
最後にサイダーいれて出来上がり!!!

キーウィとかチェリーとかあるとよかったなぁ。
結構お腹がふくれ、おやつにはピッタリ。

おいしかったです♪

キュウリのキュウちゃん漬け!

パーマリンク 2009/07/31 11:50:43 著者: mori2
カテゴリ: グルメ, オススメ

私も作ってみました!!!
織姫さんのレシピ⇒okkaさん挑戦!⇒私も挑戦!!
okkaさんが作ったら、甘めだったってことで、
私は砂糖を半分量にしてみました!

すぐに写真が撮れなかったので2日経過したキュウちゃんです。

我が家のは、しょうがと唐辛子を入れすぎたか!?
結構、辛め・・・・・
でもお酒には丁度よいとのことで旦那からOKが!
子供も辛いけどおいしいといってくれました^^

これは、おすすめレシピです。
きゅうり:1㎏  に対する量です。
・しょうゆ 200ml
・酢    160ml
・砂糖  100g
・みりん  50ml
・しょうが 適量(細く刻む)
・とうがらし 適量(2本くらいかな)

1)きゅうり以外を鍋に入れて沸騰させ、そこへ乱切りにしたきゅうりを入れ、火を止める。
2)冷めるまでそのまま。。。

1)2)を繰り返す。3・4回でOKではないかと思います。
砂糖は減らしてもOK!
※きゅうり1㎏は多いので始めは半分量で試してみてください。
※保存はタレときゅうりといっしょに。

勝手ながらレシピ載せちゃいました♪

おいしい♪ フランス料理&菓子のお店 風(ふう)

パーマリンク 2009/07/09 00:19:37 著者: mori2
カテゴリ: グルメ, オススメ

フランス料理『風(ふう)』さんに行ってきました!

春日井市の住宅街にある知る人ぞ知る隠れ家的なお店★

フランス料理と菓子のお店 風(ふう)

フランス料理といっても堅苦しくなく、とてもアットホーム風な感じです♪
チョイスメニューは毎月変わるし、ブリュレやアイスなどのスィーツもめちゃおいしい!!
ただ今、夏限定のメニューもあってウレシイ!!!

ブリュレ

ホームページのクーポン券を持っていけばさらにお得!

風さんのホームページはこちら 春日井市梅ヶ坪町15-2
TEL:0568-56-0281
※予約していくといいですよ。

ロールケーキ&韓国のり

パーマリンク 2009/03/10 23:30:20 著者: mori2
カテゴリ: グルメ

おしいかった!!
織姫さんさっちゃん!ありがとうm(__)m

ロールケーキと韓国のり


左の韓国のりは、さっちゃんからのお土産。
韓国のりは息子の大好物!
息子に見せた瞬間、大喜びで早速むしゃむしゃ食べてました。
オリーブ風味でおいしかったです~~~

右のロールケーキは織姫さんの手作り!
ふわふわのスポンジにイチゴがはいっていてとてもおいしかったです!!!
今度作り方教えてね。

お米30キロ

パーマリンク 2009/02/16 13:24:30 著者: mori2
カテゴリ: グルメ, 日常生活

食べ盛りの息子たち!
ありがたい事にお米は主人の実家からもらっています。

いつも30キロ袋でもらっているのですが、
この30キロ、果たして何ヶ月もつのか。。。?

丁度、お正月にもらってスタート!


今日なくなりました。
ってことは、1ヶ月半!!!

はやっ!!

10キロは半月でなくなるってことなのね。
朝はパンのときもあるから
毎朝ご飯にしたら、もっと早くなくなる。。。

たくさん食べるってことはいいことね。

本当、実家には感謝!感謝です。

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長男は思春期真っ只中、次男は中学1年生。二人ともサッカーが大好き♪毎日ボールを追っかけています! 管理人もりもりは、ひょんなことからwebの世界に入って早8年。サッカー&グルメ大好き、ワーキングママの気まぐれ日記。

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